damkinet

Креветочый салат с крахмальным желе


18 апреля 2008
Креветочый салат с крахмальным желе


Креветки 10 грамм горошек зеленый 40 грамм огурец 40 грамм крахмал 30 грамм соус соевый 20 грамм соус кунжутный одна столовая ложка масло кунжутное 5 грамм уксус винный одна чайная ложка


Креветки нарезаем дольками, огурцы нашинкуем соломкой, крахмальное желе нарезаем тонкой соломкой (либо заменим на тонкую лапшу). выложим на блюдо желе, польем сосусом, добавим масло, все специи. Сверху уложим креветки в центр, по бокам выложим горошек и огурцы.