damkinet

Салат из креветок с фасолью


6 июля 2008
Салат из креветок с фасолью


На 8 порции: 2 банки белой фасоли (по 375 грамм 1 пучок зеленого лука 200 грамм вареных креветок перец сок 1 литров имона 1 зубчик чеснока 2 ст л рубленой петрушки 5 ст л уксуса 1/2 ч л горчицы 6 ст л оливкового масла


Способ приготовления "Салат из креветок с фасолью"

1) Фасоль откинем на друшлаг. Лук нарезаем кольцами. Креветки поперчим и польем лимонным соком. Чеснок измельчим и с петрушкой и фасолью добавим к креветкам.
2) смешаем уксус, горчицу и растительное масло. приправим. польем салат и поставим на 30 минут в холодильник.