damkinet

Салат из хлеба с чесноком и орехами


9 января 2008
Салат из хлеба с чесноком и орехами


хлеб пшеничный 200 грамм
чеснок 20 грамм
грецкие орехи 100 грамм
масло подсолнечное 30 грамм
зелень 5 грамм
соленья 150 грамм
соль по вкусу.


Чеснок очичтить, добавим соль, очищенные
грецкие орехи. Хорошо разотрем, истолочь в
ступке. Пшеничный хлеб замочим в воде, затем
отожмем и смешаем с чесноком и орехами. Массу
взобьем, заправляем подсолнечным маслом. подадим на
стол в салатнице. Сверху положим веточку зелени
петрушки, укропа.