07cde5e9c7b394a4

Салат с курицей, сыром и арбузом


7 января 2008
Салат с курицей, сыром и арбузом


На 8 порций:
6 куриных грудок без кожи и косточки
150 миллилитров оливкового масла
4 куска имбиря, очищенных и порезанных на тонкие полоски
2 ст л сиропа из-под имбиря
2 апельсина, только сок
350 грамм сыра Дольчелатте (с плесенью), порезанного кубиками
1 маленький арбуз, очищенный от семечек и порезанный мелко
1115 грамм тыквенных семечек, поджаренных


Способ приготовления "Салат с курицей, сыром и арбузом"

Курица и арбуз - очень вкусное сочетание, а сыр с плесенью придает желанную пикантность.

1. разогреем духовку до 190 грамм С. положим курицу в форму для запекания и намажем 2 ст л оливкового масла. приправим. запечем 25 минут, затем отставить и дадим остыть.

2. взобьем оставшееся масло, имбирный сироп, апельсиновый сок, приправим по вкусу.

3. порежем курицу на маленькие кусочки, польем заправкой и оставим их маринуемся, пока остывает.

4. перемешаем курицу, сыр и арбуз и положим на блюдо. посыпаем тыквенными семечками и подаем.

 







Оставить комментарий

Введите код: