07cde5e9c7b394a4

Салат с сельдью, укропом и бобами


1 января 2008
Салат с сельдью, укропом и бобами


5 тушек филе сельди ( 300 грамм ,
300 грамм бобов (можно свежезамороженных),
500 грамм маленьких помидоров,
2пучка укропа,
три столовых ложки уксуса,
соль,
молотый черный перец,
одна чайная ложка неострой горчицы,
7 столовых л. оливкового масла,
одна чайная ложка молотых зерен горчицы.


Способ приготовления "Салат с сельдью, укропом и бобами"

Сельдь на 30 минут замочим в воде.

Бобы сварим, воду сольем. С бобов снимем кожицу.

Помидоры разрезаем на 4 части вынем семена и
нарезаем дольками.

Филе сельди нарезаем поперек тонкими кусочками.
Укроп крупно нарубить. добавим подготовленные
продукты.

Уксус, соль, перец, горчицу и растительное масло
хорошо смешаем и польем салат.

Минимум на 2 часа поставим в холодильник.

 







Оставить комментарий

Введите код: