07cde5e9c7b394a4

Сельдь по-домашнему


16 февраля 2008
Сельдь по-домашнему
Ингредиенты для "Сельдь по-домашнему"


500 грамм сельди, 150 грамм растительного масла, 50 грамм репчатого лука, 40 грамм горчицы.


Способ приготовления "Сельдь по-домашнему"

Филе сельди, не нарезая на кусочки, смажем с обеих сторон горчицей, туго свернем валиком, плотно уложим в банку, зальем подсолнечным или оливковым маслом, чтобы оно покрыло рыбу полностью. поставим банку на сутки в холод.
Перед тем как подаем сельдь на стол, надо нарезаем ее, уложим в селедочницу, сверху - репчатый лук, нарезанный кольцами. польем небольшим количеством масла, в котором сельдь выдерживалась.

 







Оставить комментарий

Введите код: