damkinet

Салат из крабовых палочек с овощами и мясом


13 августа 2008
Салат из крабовых палочек с овощами и мясом


На 8 порций:
300 грамм мяса (говядина, баранина или нежирная свинина)
300 грамм картофеля
200 грамм огурцов
100 грамм зеленого салата
50 грамм крабовых палочек
3 яйца 1 50 грамм майонеза
кетчуп острый, соль, перец


Мясо отварим в подсоленной воде и нарезаем небольшими кубиками.
Крабовые палочки мелко нарезаем.
Огурцы нарезаем брусочками.
измельчим зеленый салат и яйца.
отварим картофель в мундире, очистим и нарезаем кубиками.
Все смешаем, заправляем майонезом и кетчупом.
Готовое блюдо украсим листьями салата.