Классический салат с курицей


1 сентября 2008
Классический салат с курицей


350 грамм куриных грудок 3 помидора 1 крупный кочан салата ромэн 200 грамм мелко порезанной ветчины 100 грамм сыра (например, jarlsberg), тонко нарезанного 3 яйца, отваренных вкрутую и порезанных на 4 части
Заправка «Винегрет» 125 миллилитров оливкового масла 60 миллилитров белого винного уксуса 2 ч л горчицы с зернышками 1 ч л сахара 1/4 ч л дробленых горошков черного перца


Способ приготовления "Классический салат с курицей"

1. обжарим куриные грудки в разогретой сковороде до коричневой корочки. Затем положим на противень и поставим в духовку на 15 мин, или до готовности. дадим остыть 5 мин, затем порежем на тонкие кусочки.
2. порежем помидоры на 8 частей каждый. промоем каждый лист салата и порвем на кусочки.
3. разделим зеленый салат по тарелкам; затем положим слой курицы, помидоров, ветчины, сыра и яйцо, побрызгать заправкой.
4. Чтобы приготовим заправку, нужно соединим все ингредиенты в плотно закрывающемся сосуде и хорошо встряхнуть.

 







Оставить комментарий

Введите код: