Салат острый “закусон”
25 ноября 2008
Ингредиенты для "Салат острый “закусон”"
3 окорочка, 1 маленький кочан капусты, 1 крупная головка чеснока, 3 яйца, 5-7 столовых л. корейского соуса, 3-4 литров уковицы, 3 моркови, перец красный жгучий.
Способ приготовления "Салат острый “закусон”"
Мясо пожарить в растительном масле. Капусту тонко нашинкуем, морковь нарезаем соломкой. Яйца взобьем, обжарим с 2 сторон, нарезаем полосками. В готовую курицу добавим лук полукольцами и чеснок. Подержать на огне 3 минуты. Все смешаем и поставим под гнет с вечера до утра.