damkinet

Салат фламинго


26 сентября 2008
Салат фламинго
Ингредиенты для "Салат фламинго"


1 банка шампиньоны консервированные,
1 банка большая луковица, лучше красная одна штука
майонез оливковый.


Способ приготовления "Салат фламинго"

В сковородке в растительном масле обжариваем
нарезанный полукольцами лук, добавляем
консервированные шампиньоны без жидкости (можно
возьмем свежие, только возни больше), обжариваем их
вместе с луком, через некоторое время туда же
выкладываем фасоль, выливаем жидкость из-под
шампиньонов и тушим до полного ее выпаривания.
снимем, остудим, заправляем майонезом, выложили в
салатницу и - на стол. Можно все приготовим
заранее, а майонезом заправляем непосредственно
перед подачей на стол. фасоль консервированная
красная в собственном соку