damkinet

Салат оранжевое лето


22 мая 2008
Салат оранжевое лето
Ингредиенты для "Салат оранжевое лето"


морковь 500 грамм
лук 500 грамм
шампиньоны 500 грамм
орехи 150 грамм
чернослив 1 стакан,
грибной кубик одна штука
майонез 300-350 грамм


Способ приготовления "Салат оранжевое лето"

Морковь, порезанную соломкой, потушить в
растительном масле до золотистого цвета. Такое
же количество шампиньонов тоже режется соломкой
и обжаривается. Для вкуса можно добавим грибной
кубик. Опять же отдельно тушится лук. остудим.
Теперь на блюдо выкладываем слоями морковь, лук,
шампиньоны, измельченные грецкие орехи,
чернослив, тоже порезанный соломкой. Промазываем
каждый слой майонезом и многократно повторяем.