Рисовый салат с манго и киви
19 июля 2008
Ингредиенты для "Рисовый салат с манго и киви"
На 4 порции:
150 грамм неочищенного риса,
соль,
4 черешка сельдерея,
по 2 стручка красного и желтого сладкого перца,
1 манго,
2 киви,
1 литров уковица,
4 стол, ложки белого винного уксуса,
2 чайн. ложки меда,
молотый черный перец,
4 стол, ложки растительного масла,
листовой салат.
Способ приготовления "Рисовый салат с манго и киви"
Рис отварим в подсоленной воде, откинем на
дуршлаг и дадим остыть. Сельдерей и сладкий перец
вымыть, почистим и мелко нарезаем. Манго и киви
очистим и измельчим. Луковицу очистим и
порубим. Все смешаем.
Для заправки соединим уксус, мед, перец, соль и
растительное масло. Слегка взобьем и польем салат.
перемешаем. выложим все на листья салата.