Салат из шпината, горошка и феты

На 4 порции:
по 200 грамм зеленого горошка и молодого шпината
20 грамм мяты
200 грамм сыра фета
1/ 2 литров имона
1 ст л оливкового масла

1. отварим горошек по инструкциям на упаковке. сольем и дадим остыть.

2. положим молодой шпинат в большую миску. порубим листья мяты и добавим в миску с охлажденным горошком. Раскрошить фету и перемешаем салат.

3. Чтобы сделаем заправку, положим лимонный сок в миску, добавим оливковое масло и взобьем венчиком. приправим молотым перцем и морской солью, затем, перед тем как подаем, побрызгать салат и перемешаем.