Салат сьюзи


18 июня 2008
Салат сьюзи
Ингредиенты для "Салат сьюзи"


200 грамм грибов,
1 упаковка крабовых палочек,
200 грамм болгарского перца,
2 головки лука,
1 кочан китайской капусты (или салат),
зелень, - одна чайная ложка готовой горчицы,
1/4 стакана виноградного уксуса,
1/3 стакана подсолнечного масла.


Способ приготовления "Салат сьюзи"

смажем подсолнечным маслом сковороду,
обжарим - лук с грибами, добавим нарезанный
перец, обжариваем до тех пор, пока перец не станет
мягким. Отставить в сторону. нарезаем китайскую
капусту и крабовые палочки. Все смешаем. В
отдельной посуде сделаем соус: смешаем
нарезанную зелень, 1/4 ч. ложки соли и черного
перца, 1/2 ч. ложки сахара, ложку горчицы,
подсолнечное масло и уксус. Этим соусом польем
салат, все перемешаем. подаем холодным. Все
ингредиенты (кроме зелени) нужно резать крупной
соломкой, а крабовые палочки — наискось.

 







Оставить комментарий

Введите код: