damkinet

Салат из свеклы, яблок, чернослива, изюма


5 апреля 2008
Салат из свеклы, яблок, чернослива, изюма


1 свекла,
2 антоновских яблока,
горсть чернослива,
горсть изюма,
100 грамм растительного масла,
соль, сахар по вкусу.


Свеклу отварим, охладим, очистим, натрем
на крупной терке. Яблоки тоже натрем на терке.
Чернослив и изюм вымыть, замочим в холодной
кипяченой воде, очистим от косточек, нарезаем
кусочками. Все компоненты соединим, приправим
солью, сахаром, растительным маслом, положим в
салатник.