Праздничный

300 грамм спелой дыни, 300 грамм спелого арбуза, 1 гроздь черного винограда, 150 грамм персиков, 100 грамм ядер грецких орехов, 1 литров имон, 100 грамм сахарной пудры, 100 грамм коньяка.

Дыню, арбуз, персики нарезаем кубиками, ядра грецких орехов измельчим, лимон нарезаем вместе с цедрой, удалив семена, все перемешаем, добавим ягоды черного винограда.

Для того чтобы оформим салат, берут целый арбуз (дыню) и вырезают из него вазу в виде корзины с ручкой. Мякоть удаляют и используют для приготовления салата. Готовый салат помещают в корзину, посыпают сахарной пудрой, заправляют коньяком и ставят на 1 ч в холодильник.

Приятного аппетита.