damkinet

Мценский морской салат


26 августа 2008
Мценский морской салат
Ингредиенты для "Мценский морской салат"


На 1 порцию:
50 грамм шампиньонов,
50 грамм сыра,
1 банка мяса криля,
1/3 банки кальмаров,
100 грамм свежих огурцов,
1 яйцо,
зелень петрушки и укропа.


Способ приготовления "Мценский морской салат"

Яйцо сварим вкрутую. Шампиньоны отварим, охладим, мелко порежем и удалим сафеткой лишнюю влагу. Яйцо и кусочки консервированного кальмара так же мелко порежем. Сыр и огурец натрем на крупной терке. выложим все в глубокую миску и прибавим мясо криля. заправляем салат одной ст.л. майонеза добавим мелко порубленную зелень и оливковое масло. Все перемешаем.
Приятного аппетита!