Пикантный кальмарчик

3-4 кальмара,1 свежий огурец (свежий),лук репчатый 1 головка(небольшая), 2 яйца,2-3 дольки чеснока,майонез,соевый соус.

Кальмар отварим, порежем тонкими полосками и обжарим на оливковом масле вместе с луком до золотистой корочки. Огурец потереть на терке (для корейской морковки), добавим яйца, так же порезанные как кальмары и заправляем майонезом с чесноком, польем соевым соусом и перемешаем. Салат можно есть как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита!