damkinet

Салат из вареной рыбы


27 октября 2008
Салат из вареной рыбы
Ингредиенты для "Салат из вареной рыбы"


500 грамм филе рыбы, 1,5 стакана зеленого горошка, 1 стакан маринованных грибов, 1 вареной яйцо, 1 чайная ложка горчицы, корень и зелень петрушки, 1 головка репчатого лука, 0,5 стакана майонеза, перец черный горошек, лавровый лист, соль по вкусу.


Способ приготовления "Салат из вареной рыбы"

отварим в подсоленной воде овощи. В отвар опустим филе рыбы, добавим пряности и варим до готовности. Остывшую рыбу мелко измельчим, соединим с нарезанными соломкой грибами, зеленым горошком и заправляем смесью горчицы и майонеза. украсим салат вареным яйцом и зеленью петрушки.