Салат из курицы и авокадо
22 июня 2008
Ингредиенты для "Салат из курицы и авокадо"
На 4 порции:
1 запеченная курица, очищенная от костей, кожи и порванная на кусочки
1/2 огурца, очищенного от кожуры, семян и порезанного
1 авокадо, очищенного и порезанного на кусочки
1 яблоко, тертое
3-4 ст л греческого йогурта
100 грамм смеси кресса и шпината
оливковое масло extra virgin
1/ 2 литров имона, только сок
Способ приготовления "Салат из курицы и авокадо"
1. перемешаем курицу, огурец, авокадо с яблоком и греческим йогуртом, приправим.
2. В другой миске смешаем кресс и шпинат и заправляем оливковым маслом с лимонным соком. смешаем все и подаем.
Проверка ГИ
Салат из очень полезных ингредиентов с низким ГИ. Заправка с лимонным соком дает этому блюду еще более низкий индекс.
Смотрите также
Что такое гликемический индекс (ГИ)