damkinet

Салат из белой редьки с сыром


10 июля 2008
Салат из белой редьки с сыром


700 грамм белой редьки
300 грамм сыра (Гауда, Голландский и т.п.)
50 грамм свежего укропа
сметана и майонез


Способ приготовления "Салат из белой редьки с сыром"

Один из любимейших салатов в нашей семье уже много лет. Да и на праздничном столе он у нас тоже частый гость - это великолепная закуска к водочке.

Редьку помоем, очистим от кожицы и натрем на крупной тёрке или нарезаем соломкой. Сыр натрем на крупной тёрке, укроп мелко покрошить. Всё перемешаем и заправляем сметаной с майонезом, в соотношении 1:1.