damkinet

Винегрет мясной - праздничный


19 июня 2008
Винегрет мясной - праздничный


картофель три штуки
соленые огурцы средние 2-3 штук
свекла средние три штуки
морковь две штуки
зеленый горошек 200 грамм
отварная говядина 300 грамм
майонез
свекла и зелень для украшения


Способ приготовления "Винегрет мясной - праздничный"

Все овощи отварим, очистим и нарезаем мелким кубиком. От мяса отрезаем три красивых кусочка и отложим, остальное нарезаем кубиком. В салатнице перемешаем овощи с зеленым горошком и солеными огурцами, также нарезанными кубиками. выложим мясо, присолить и поперчим белым перцем, заправляем майонезом и перемешаем. выложим горкой в салатник, сверху сделаем сеточку из майонеза, украсим ломтиками мяса, отварной морковкой и розочкой из свеклы.