damkinet

Яблоко карри


1 мая 2008
Яблоко карри
Ингредиенты для "Яблоко карри"


3 кислых яблока
о. пять чайных ложексока лимона
вода - две столовых ложки
Мясо 1 отварной курицы
Приправа Карри
две столовых ложки сметаны
две столовых ложки майонеза
Несколько листиков базилика


Способ приготовления "Яблоко карри"

очистим яблоки, порежем кубиками. Сбразнуть их лимонной водой (чтобы не потемнели);

Мясо курицы мелко порежем. смешаем с яблоками. добавим соль по вкусу.

Отдельно готовим соус:
в равных долях (по две столовых ложки смешаем сметану и майонез; добавим карри по вкусу. Хорошо размешаем.

смешаем соус с яблоками и курицей. украсим листиками базалика.
Очень необычный и нежный вкус.