Салат из курицы с цветной капустой

500 грамм курицы,
1 большой кочан цветной капусты,
1 свежий огурец,
2 помидора,
сметана, зеленый лук, укроп,
консервированный зеленый горошек,
соль.

Курицу отварим, отделим мясо от костей,
нарезаем тонкими кусочками. Цветную капусту
разобрать на мелкие кочешки, варим 15 минут в
подсоленной воде, отцедить. Свежий огурец и
помидоры вымыть и нарезаем тонкими ломтиками.
Мясо переложим овощами, польем сметаной,
посолим, посыпаем зеленым луком, укропом и
консервированным горошком.