damkinet

Салат сырный с шампиньоны


26 января 2008
Салат сырный с шампиньоны
Ингредиенты для "Салат сырный с шампиньоны"


100 грамм консервированного сельдерея,
100 грамм круглого красного консервированного перца,
100 грамм майонеза,
50 грамм репчатого лука,
1 50 грамм сыра,
10 грамм горчицы,
50 грамм шампиньонов,
растительное масло,
лимонный сок.


Способ приготовления "Салат сырный с шампиньоны"

Очищенный лук мелко нарезаем, сельдерей и перец
нарезаем мелкими кубиками, сыр - соломкой и все
выложим в миску. Очищенные, нарезанные
шампиньоны потушить на масле и, остудив, добавим
к смеси. посолим, посыпаем перцем, добавим
горчицу, подкислить лимонным соком, осторожно
перемешаем с майонезом.