damkinet

Пюре из турецкого гороха с салатом


15 июня 2008
Пюре из турецкого гороха с салатом


Перец красный четыре штуки перец желтый четыре штуки перец зеленый четыре штуки лук одна штука масло оливковое пять столовых ложек перец кайенский по вкусу, нут 600 грамм чеснок 2 зубца, кунжут одна столовая ложка петрушка 1 пучок, сок лимонный одна столовая ложка йогурт натуральный 100 грамм тмин 0.5 чайные ложки кориандр молотый 0.5 чайные ложки


Способ приготовления "Пюре из турецкого гороха с салатом"

очистим все продукты, тщательно перемешаем, посыпаем специями, йогуртом. Перед подачей на стол настоять на йогурте 30 минут, посыпаем тмином и кориандром.