damkinet

Шпротный салат


11 ноября 2008
Шпротный салат
Ингредиенты для "Шпротный салат"


1 банка шпрот,
1/2 банки сладкой кукурузы,
1/2 банки белой фасоли,
100 грамм сыра,
черные сухарики (1/2 "Бородинского"),
2 зубчика чеснока,
майонез,
зелень при желании


Способ приготовления "Шпротный салат"

Масло из шпрот выльем в миску с сухариками и оставим пропитываемся на 5~10 мин.
Шпроты разомнем вилкой.
С фасоли и с кукурузы сольем жидкость.
Чеснок продавить через чесночницу.
Сыр потереть на мелкой терке.
перемешаем шпроты, сухари, фасоль, кукурузу, сыр и чеснок. заправляем майонезом. При желании посыпаем мелко нарезанной зеленью.
подаем сразу после приготовления, иначе сухарики потеряют хрусткость.