Жареная курица с соусом из авокадо
21 августа 2008
Ингредиенты для "Жареная курица с соусом из авокадо"
2 грудки курицы,
соль, черный перец, раст. масло.
Для соуса:
1 авкадо,
1/ 2 литров уковицы,
половина лимона,
соль, растительное масло.
Способ приготовления "Жареная курица с соусом из авокадо"
Грудки курицы порежем на полосочки, посолим, поперчим и обжарим на растительном масле до готовности.
Соус: в миксер положим разрезанный на кубики авокадо, лук, немного растительного масла, щепотка соли. доведем все до однородной массы, в конце добавим сок половины лимона.
Сервировать: на одной полвине тарелки курица, на другой соус.