07cde5e9c7b394a4

Рис по-индийски


19 ноября 2008
Рис по-индийски
Ингредиенты для "Рис по-индийски"


200 грамм риса Басмати
400 миллилитров воды
лук
чеснок
тмин
кориандр
томаты
морковь
свежий шпинат
100 грамм кешью


Способ приготовления "Рис по-индийски"

1. порежем лук и чеснок. Отправить в сковороду, добавим нетолченые тмин и кориандр. тушим до золотистого цвета.

2. Избавить помидоры от кожуры, порежем и отправить в сковороду. добавим рис, нашинкованную морковь. зальем все водой. оставим тушимся на 18-20 минут.

3. добавим свежие листья шпината. Не перемешиваем. оставим на 3 минуты под закрытой крышкой.

4. Отдельно обжарим кешью, истолочь и добавим к блюду.

 







Оставить комментарий

Введите код: