07cde5e9c7b394a4

Говядина в горшочке по-звериноголовски


17 ноября 2008
Говядина в горшочке по-звериноголовски


160 грамм говядины, 40 грамм жареных грибов, 10 грамм зелени, 20 грамм лука, 40 грамм помидоров или 10 грамм томата, 40 грамм соленых огурцов, 10 грамм соуса "Южный", 4 грамм чеснока, 50 грамм бульона.


Мясо нарезаем мелкими кубиками, посолим, поперчим, обжарим, положим в горшочек, добавим жареные грибы, зелень, пассерованный лук, свежие помидоры или томат, припущенные ломтики соленых огурцов без кожицы, соус, тертый чеснок, лаврушку, зальем мясным бульоном и тушим несколько минут в духовке, закрыв горшочки крышками из теста.

 







Оставить комментарий

Введите код: