07cde5e9c7b394a4

Печень, тушенная с грибами.


21 октября 2008
Печень, тушенная с грибами.


500 грамм печени, 1 стакан измельченных сухих грибов, 4 столовые ложки растопленного сала, 4 столовые ложки сметаны, 1 головка репчатого лука, перец и соль по вкусу.


Способ приготовления "Печень, тушенная с грибами."

Печень промоем, нарезаем небольшими кусочками, обжарим. Грибы замочим, сварим, мелко нарезаем и обжарим с луком, нарезанным кольцами. Печень, грибы и лук поместим в горшочек, зальем отваром от грибов, добавим сметану и томатную пасту и тушим до готовности. На гарнир подадим отварной картофель и салат из свежих овощей.

 







Оставить комментарий

Введите код: