damkinet

Быстрая и вкусная запеканка из кабачков


7 июля 2008
Быстрая и вкусная запеканка из кабачков


1 большой кабачок
1,5 килограмм фарша (свинина + говядина)
2 литров уковицы
2 моркови
4 помидора
майонез (кальве французский)
приправа кнорр 12 трав.


На смазанную растительным маслом форму выложим очищенный и порезанный кружками кабачок так, чтобы один кружок немного находил на другой.зальем все это соусом из смеси майонеза с небольшим количеством воды и чуть приправы 12 трав.Сверху выложим обжаренный с овощами фарш.И снова выложим кабачки а сверху польем соусом , посыпаем тертым сыром. запечем при температуре 180 градусов пока не расплавится сыр а кабачки не станут мягкими.