07cde5e9c7b394a4

Фаршированные макароны


22 ноября 2008
Фаршированные макароны
Ингредиенты для "Фаршированные макароны"


В расчете на 2 человек: макароны *трубочки* - штук 15, фарш 50/50 свинина/говядина 400 грамм сыр твердый, луковица, морковь, кубик куриного бульона.


Способ приготовления "Фаршированные макароны"

Слегка обжарим с мелко нарезанной морковью и луком предварительно смешанный фарш, желательно на оливковом или кукурузном масле, макароны варим не надо. Пусть фарш немного остынет, теперь берем сыр и вырезаем из него *заглушки* под отверстия у макарон.
Далее берем фарш и начиняем им макароны, оставляя по краям место под сырные *заглушки*. Разводим куриный бульон горячей водой, выложим приготовленные трубочки на противень, обильно поливаем бульоном - и в духовку, разогретую до 190 градусов.
Готовка занимает минут 50, в середине процесса посыпаем это блюдо тертым сыром, и снова в духовку до полной готовности, очень вкусно!!!!!

 







Оставить комментарий

Введите код: