07cde5e9c7b394a4

Рулетики из говядины


26 ноября 2008
Рулетики из говядины
Ингредиенты для "Рулетики из говядины"


900 грамм говядины
100 грамм шпика
200 грамм маринованных огурчиков
60 грамм репчатого лука
50 грамм муки
1 50 грамм сметаны
соль, горчица, перец


Способ приготовления "Рулетики из говядины"

Куски говядины отобьем, посолим и смажем горчицей. нарезаем полосками шпик и маринованные огурчики.
На каждый кусок мяса положим подготовленные огурцы, шпик и кольца репчатого лука, добавим молотый черный перец. завернем рулетиком, обвязать ниткой, обваляем в муке и обжарим.
Затем переложим в кастрюлю и тушим со сметанным соусом. снимем нитку и подадим с рассыпчатой гречневой кашей, посыпав зеленью.

 







Оставить комментарий

Введите код: