damkinet

Курица по-французски со спагетти


25 октября 2008
Курица по-французски со спагетти


1 цыпленок, одна столовая ложка растительного масла, соль, черный молотый перец, 1 литров уковица, 3-4 столовых ложки майонеза или 200 грамм тертого сыра, зелень укропа и петрушки, 200 грамм спагетти, 10 грамм сливочного масла.


Способ приготовления "Курица по-французски со спагетти"

Цыпленка промоем, нарезаем небольшими кусочками (по желанию отделим от костей). Форму для выпекания, сковороду или противень смажем растительным маслом. уложим кусочки цыпленка, посолим, поперчим, посыпаем зеленью. поставим варим спагетти. Мелко нарезаем луковицу и раскрошить ее над мясом, сверху засыплем сыром, или зальем майонезом, можно сделаем и то и другое. И поставим в духовку со средним жаром. Когда сыр или майонез покроется золотистой корочкой, вытащить.
Готовые спагетти промоем в дуршлаге кипятком, кинуть в кастрюльку, сверху уложим сливочное масло и накроем крышкой. Когда масло растает, накладывать в тарелки с мясом и есть с зеленью, помидорами, салатом из свежих овощей.