damkinet

Макаронная запеканка с зеленью и горошком


26 апреля 2008
Макаронная запеканка с зеленью и горошком


400 грамм макарон в виде бабочек
соль
6 яиц
150 грамм зелёного горошка
одна столовая ложка сливочного масла
перец, сахар
1 пучок зелени
200 грамм творога
8 филе анчоусов


Макароны отвари, 3 яйца тоже в крутую. Горошек потуши в сливочном масле, приправь солью, перцем и сахаром. Филе анчоусов нарежь кусочками, перемешай с творогом ( 175 грамм , сырые 3 яйца, зелень порубленную, макароны и горошек. Всё это выложи в форму, разложив сверху оставшийся творог, запекай 20 минут. Варёные яйца нарежь на четвертинки и укрась готовую запеканку.