damkinet

Макаронник со сладким соусом из кураги


8 ноября 2008
Макаронник со сладким соусом из кураги


250 грамм макарон, 2 яйца, две столовых ложки сахара, две столовых ложки сухарей, пол-чайной ложки соли, ванилин, один стакан ложку масла


сварим макароны, смешаем с сырыми яйцами, солью, сахаром. Творог протрем через сито, хорошо смешаем его с макаронами, выложим в фигурную сковороду (в виде сердечка и т.д.) смазанную маслом, разровняем, сверху посыпаем сухарями и запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
При подаче на стол посыпаем сверху сахаром, подаем вместе с соусом из кураги или абрикосовым соусом и соевым молоком.
Вместо соуса из кураги можно используем шоколадный соус, который красиво смотрится с белыми макаронами.