07cde5e9c7b394a4

Баклажаны по-калифорнийски


20 ноября 2008
Баклажаны по-калифорнийски


На 3 порции:
1 баклажан, 1 красный перец, 1 литров уковица, растительное масло, кетчуп


Способ приготовления "Баклажаны по-калифорнийски"

нарезаем луковицу и начать жарим.
нарезаем баклажан кубиками, нагреем вторую глубокую сковородку с маслом и обжарим с маслом баклажанные кубики (не забывайте следить за луком). почистим перец и мелко нарезаем.
Готовые баклажаны оставим на очень маленьком огне, добавим кетчуп и перебросить в них готовый лук. В освободившейся сковороде зажарим перец и добавим к баклажанам, все смешаем.
Подождите пока получившаяся смесь немножко остынет.

 







Оставить комментарий

Введите код: