damkinet

Запеканка из курицы


14 марта 2008
Запеканка из курицы
Ингредиенты для "Запеканка из курицы"


200 грамм отварного куриного мяса, 6 - 7 картофелин, 50 грамм масла, соль, перец, 3/4 стакана молока, 1 стакан вареной кукурузы или фасоли, 2 яичных белка, 1 стакан тертого сыра.


Способ приготовления "Запеканка из курицы"

Приготовьте картофельное пюре, растерев картофель с молоком, солью маслом. Выложите в глубокую посуду, а сверху слой нарезанного куриного мяса, фасоли или кукурузы. Смажьте взбитыми сливками, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку. Запекайте пока не образуется румяная корочка. подаем блюдо лучше горячим.