Оладьи из моркови


19 июня 2008
Оладьи из моркови
Ингредиенты для "Оладьи из моркови"


800 грамм моркови
0,5 стакана молока
одна столовая ложка сахара
3/4 стакана муки
2 яйца
соль
жир для жарения
сметана
корица
сахар



Способ приготовления "Оладьи из моркови"

Очищенную морковь натрем стружкой и тушим в небольшом количестве воды и молока. Когда остынет, добавим соль, сахар, желтки, муку и взбитые белки. Столовой ложкой наливаем массу на сковороду с разогретым жиром и обжариваем с обеих сторон до светло-коричневого цвета. подаем со сметаной, сахаром и корицей.

 







Оставить комментарий

Введите код: