07cde5e9c7b394a4

Рыба в томате с луком


18 ноября 2008
Рыба в томате с луком
Ингредиенты для "Рыба в томате с луком"


На 2 порции: филе морской рыбы 300-350 грамм лук репчатый 150 грамм томатная паста 40 грамм вино белое 60 миллилитров масло сливочное, зелень петрушки, соль по вкусу.


Способ приготовления "Рыба в томате с луком"

Рыбное филе (трески, пикши, хека) нарезаем на порционные куски, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем солью, перцем и выдерживаем 10 минут. Лук репчатый очищаем, промываем, нарезаем колечками. В посуду помещаем сливочное масло, колечки лука и нагреваем 1,5-2 минуты при полной мощности. Лук вынимаем из посуды, а туда помещаем половину от нормы рыбного филе. Эту часть рыбы смазываем томатной пастой и выкладываем на нее пассерованный лук. Затем на лук кладем остальную рыбу и также смазываем томатной пастой. Рыбу заливаем вином и нагреваем 5 минут при полной мощности. При подаче на стол блюдо посыпаем зеленью петрушки.

> Другие рецепты в микроволновой печи

 







Оставить комментарий

Введите код: