07cde5e9c7b394a4

Суп из баклажанов


4 мая 2008
Суп из баклажанов
Ингредиенты для "Суп из баклажанов"


2 картофелины, 1 баклажан, 1 морковь, 1 литров уковица, помидоры (по вкусу), зелень.


Способ приготовления "Суп из баклажанов"

Шикарный суп, по вкусу похож или на грибной суп или на борщ. Очень вкусно !
Мясной или овощной бульон заправляем картофелем, порезанным кубиками. Пока он варится, нарезаем кубиками баклажан, потереть морковь, нашинкуем лук и помидор и припустим в сковородке на медленном огне. В конце можно добавим немного томатной пасты по желанию. опустим овощи в бульон и варим ~10 минут.

 







Оставить комментарий

Введите код: