Суп-пити в горшочке


11 апреля 2008
Суп-пити в горшочке
Ингредиенты для "Суп-пити в горшочке"


400-500 грамм мяса сушеный горох 1/2 репчатой луковицы картофель мята


Способ приготовления "Суп-пити в горшочке"

400-500 грамм мяса (баранина и говядина в равных количествах) нарезаем небольшими кусочками и раскладываем по горшочкам. Добавляем в каждый горшочек замоченный предварительно горох, 1/2 средней луковицы, нарезанной полукольцами, соль и перец по вкусу. Все заливаем водой и ставим в хорошо разогретую духовку. Когда вода закипит, убавляем огонь до среднего и варим до готовности ок. 50 мин.
После этого добавляем в горшочек нарезанную картофелину и, если есть, половину помидора, варим еще 15 мин.
В конце готовки присыпаем щепоткой сушеной мяты. Подаем к столу в горшочке.

 







Оставить комментарий

Введите код: