07cde5e9c7b394a4

Суп молочный с цветной капустой


26 января 2008
Суп молочный с цветной капустой


Молоко - 250 грамм вода - 150 грамм морковь, лук репчатый, масло сливочное - по 20 грамм капуста цветная - 80 грамм картофель - 50 грамм салат или шпинат, соль, зелень.


Способ приготовления "Суп молочный с цветной капустой"

Морковь и лук нашинкуем, спассеруем, положим в горячую воду и доведем до кипения; затем добавим капусту, разобранную на кочешки, картофель, нарезанный брусочками, соль; незадолго до конца варки введем нарезанные листья шпината или салата, прокипятить и вольем горячее молоко. Готовый суп посыпаем рубленой зеленью.

 







Оставить комментарий

Введите код: