07cde5e9c7b394a4

Суп с хлебом и вареной колбасой


16 апреля 2008
Суп с хлебом и вареной колбасой


хлеб пшеничный 200 грамм
мясной бульон 1, 6- 2 литров ,
вареная колбаса 230-300 грамм
сырое яйцо 4-5 штук
cоль по вкусу.


Способ приготовления "Суп с хлебом и вареной колбасой"

Тонкие ломтики пшеничного хлеба подсушить в
духовке. нарезаем кружочками колбасу и положим
в кастрюлю рядами с ломтиками подсушенного
хлеба. зальем мясным бульоном, поставим
кастрюлю на слабый огонь и варим 10-15 минут. Перед
подачей супа на стол разбить в каждую тарелку по
одному сырому яйцу и зальем их кипящим супом.

 







Оставить комментарий

Введите код: