Суп из вешенки с лапшой.


20 мая 2008
Суп из вешенки с лапшой.
Ингредиенты для "Суп из вешенки с лапшой."


На 3 порции: 200 грамм свежих грибов, 1 литров итров уковица, 1 корень петрушки и моркови, 1 литров итров воды или куриного бульона, одна столовая ложка сливочного масла, 60-80 грамм лапши, измельченная зелень петрушки, соль по вкусу.


Способ приготовления "Суп из вешенки с лапшой."

Нарезанные кружочками лук, петрушку и морковь отварим в воде или бульоне. Когда овощи почти готовы, положим нарезанные небольши- ми кусочками грибы и варим на слабом огне 10-15 мин. Затем добавим отдельно сваренную лапшу, посолим, а перед подачей заправляем зеленью петрушки.

 







Оставить комментарий

Введите код: