damkinet

Суп из капусты и помидоров


10 мая 2008
Суп из капусты и помидоров
Ингредиенты для "Суп из капусты и помидоров"


На 1 порцию:
1/2 красной луковицы, мелко порезанной
1 зубчик чеснока, раздавленный
2 ст л оливкового масла
290 миллилитров овощного бульона
110 грамм консервированных помидоров черри
110 грамм капусты, тонко нашинкованной
1/2 ч л паприки
1/2 ч л орегано (душицы)
для украшения: 1 ст л петрушки, порезанной


Способ приготовления "Суп из капусты и помидоров"

1. обжарим лук и чеснок в масле 3-4 минуты до мягкости.
2. добавим все остальный ингредиенты и тушим 8-10 минут.
3. перельем в тарелку и посыпаем петрушкой.