07cde5e9c7b394a4

Суп-крем из красной фасоли


26 ноября 2008
Суп-крем из красной фасоли
Ингредиенты для "Суп-крем из красной фасоли"


На 4 порции: вареная фасоль - 1 чашка, мясной (или куриный) бульон - 2 чашки, масло растительное - 1/4 чашки, лук репчатый - одна штука чеснок - 3 зубца, петрушка - 3 ветки, перец красный - одна штука хлеб - 40 грамм соль - по вкусу.


Способ приготовления "Суп-крем из красной фасоли"

Мелко нарезанный лук, чеснок, перец, петрушку, соль поджарим на растительном масле. В кастрюлю добавим бульон, размятую до пюреобразного состояния фасоль и приготовленный соус. доведем до кипения, постоянно помешивая, и варим 2-3 минуты. Белый хлеб порежем на кубики и приготовим гренки. подаем суп с гренками, украсив зеленью.

 







Оставить комментарий

Введите код: