Суп “щавелье”

5 крупных картофелин, 1 острый зеленый перчик, 3 яйца, 300 грамм щавеля, полкастрюли воды, соль, зелень(петрушка, укроп, зеленый чеснок), свежий ломоть дарницкого хлеба, полбанки белой фасоли

Восхитительная похлебка, заряжающая Вас бодростью и дарящая великолепное настроение на весь день!!!
В кастрюлю положим щавель, порезанный крупными дольками картофель, предварительно сваренные вкрутую и порезанные яйца, колечками нарезанный перчик и фасоль и доведем воду до кипения, помешивая образовавшуюся кашицу большой ложкой. посолим. Сверху посыпаем молотой зеленью. подаем к столу с ломтиками черного дарницкого хлеба.