07cde5e9c7b394a4

Суп-пюре из чечевицы


17 февраля 2008
Суп-пюре из чечевицы
Ингредиенты для "Суп-пюре из чечевицы"


1/2 килограмм. чечевицы, 1 головка репчатого лука, 1 головка чеснока, 2 столовые ложки муки, 3 - 4 столовые ложки растительного масла, черный и красный молотый сладкий перец.


Способ приготовления "Суп-пюре из чечевицы"

сварим чечевицу. прибавим мелко нарезанный лук и головку чеснока разбросанную на зубки. доведем до полной готовности и протрем через сито. спассеруем муку с растительным маслом. прибавим перец и соединим с протертой чечевицей. Суп посолим и подадим с мелки нарезанными гренками или мелко рубленным крутым яйцом.

 







Оставить комментарий

Введите код: